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2022년 상반기 설문조사 결과(중식-무상급식) 2022.09.02 09:54:20

작성자조지선 조회수583
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2022년 상반기 학교급식 만족도 조사결과

(%로 기록하였습니다.)

※ 다음 각 내용을 읽고 그렇다고 생각하는 또는 만족하다에 해당되는

정도에 O표 하여 주십시오.

매우

그렇다

5

그렇다

 

4

보통

이다

3

그렇지

않다

2

전혀

그렇지

않다

1

우리 학교의 급식은 영양적으로 균형 있는 건강한 식사이다.

22

40

35

2

1

2. 우리 학교 급식에 사용되는 식재료는 신선하고 품질이 우수하다.

29

39

25

5

2

3. 우리 학교 급식은 위생적이고 안전하게 조리된다.

23

43

31

2

1

4. 우리 학교는 학교 홈페이지/급식게시판가정통신 통해 급식정보 제공과

 소통이 원활히 이루어진다.

36

30

22

8

4

5. 우리 학교는 올바른 식사와 배식지도 관해 선생님이나 영양선생님이

 지도를 해 주신다.

28

29

25

14

4

6. 우리 학교 급식에 대해 전반적으로 만족한다.

18

36

32

8

8

7. 나는 골고루 먹기의 중요성을 알고 있으며 실천하고 있다.

27

35

28

5

5

8. 나는 음식물의 소중함을 알고 남기지 않으려고 노력한다.

29

38

23

7

3

만족도 평균

 

 

 

 

 

 

9. 우리 학교급식에서 개선되었으면 하는 분야를 한가지만 골라주세요. (1,4)

① 급식 양(많다/적다② 건강한 급식의 맛(천연재료 사용, L-글루탐산나트륨 무첨가등)

③ 채소반찬 많이 제공 ④ 고기류(쇠고기닭고기소세지 등반찬 부족

⑤ 기타(의견을 직접 써주세요):

 

10. 식생활과 관련하여 배우고 싶은 교육 내용을 모두 골라주세요. (2,3,7)

① 나의 건강과 영양소 ② 비만 ③ 편식 ④ 밥상머리교육(식사예절)

⑤ 건강 음식 만들기 ⑥ 바른먹거리(친환경식재료등⑦ 음식물쓰레기와 환경보호

⑧ 기타(의견을 직접 써주세요):

 

11. 급식으로 제공되었으면 하는 메뉴가 있으면 자유롭게 적어 주세요.

→ 라면통다리구이스파게티짜장면치킨햄버거보쌈면류음료수칠리새우기름떡볶이

      

※ 종합의견

급식에 대한 만족도는 보통이다(5~3)는 의견을 포함하여 86%가 나왔습니다.

이 중만족한다(4~5)는 의견은 54%였습니다.

식재료의 품질에 대해선 93%의 학생들이 보통 이상(5~3)을 선택하였습니다.

무상급식을 시행하면서 급식비가 현실적인 물가가 반영된 금액으로 책정되어이로 인해 식재료비가 차지하는 비율이 개선되어 유상급식일 때보다 식재료의 품질과 급식만족도가 상승된 것으로 보입니다.

전체적인 조사문항의 보통이다(3~5)의 의견이 80%가 넘는 것으로 통계 되었습니다.

 

급식에서 개선되어야 할 부분으로는 급식의 양이 적다는 의견이 많았습니다.

현재 급식실에서는 고등학교 기준 영양량인 900kcal가 넘는 1000kcal 정도의 급식을 제공하고 있으나,

학생들이 느끼기에는 양이 적었나 봅니다고기의 양을 늘려달라는 의견이 대부분이었습니다.

주찬(고기외에 부찬을 학생들의 기호도에 맞는 메뉴를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.

 

식생활과 관련된 배우고 싶은 교육으로는 비난편식음식물쓰레기와 환경보호의 의견이 많았습니다.

학생들과의 직접 소통이 제일 좋은 교육 방법이나 현실적으로는 어려움이 많아홈페이지를 이용한 교육 및

게시판을 적극 활용하여 학생들에게 정보를 제공하도록 하겠습니다.

 

급식에 제공되었으면 하는 메뉴에는 일품요리가 가장 많았습니다.

특히면요리를 많은 학생들이 선호하였습니다.

이번 설문조사에서 나온 학생들이 먹고 싶은 메뉴를 토대로 10월부터 식단표에 반영될 수 있도록 하겠습니다.

계속적인 학생들과의 소통으로 학생들이 만족하는 급식영양적인 급식을 제공하도록 노력하겠습니다.